ミステリ新刊

新刊で 井上ひさし『盗む男 ミステリ短篇選』(中公文庫) D.ウィンズロウ『クライム101』(ハーパーBOOKS) を購入。
コメント:0

続きを読むread more

comme de l'eau

comme de l'eau お初、お久しぶりの宮永さん。 ★明石浦の針烏賊、キタアカリ ★カワハギ肝巻き、山本農園のからし菜、辛味大根 ★生ハム、トマトのムース、苺、リコッタチーズの最中 ★雲子、天王寺蕪、原木椎茸のフラン ★マッシュルーム、ペコリーノ、パッパルデッレ ★熊本の赤牛カイノミ、牛蒡…
コメント:0

続きを読むread more

鮨処平野

鮨処平野 ★たたき牛蒡 ★酒粕 ★鮃、鯛 ★鯛の皮 ★鮪剥がし ★海鼠と海鼠腸 ★松葉蟹の茶碗蒸し ★鯛のカマ塩焼き ★唐墨(梅酒、赤ワイン、日本酒漬け) ★煮蛸 ★足赤海老、シラサ海老 ★数の子味噌漬け ★鉄火巻 生ビール、黒龍、加賀の井。
コメント:0

続きを読むread more

明星一平ちゃん夜店の焼そばシビ辛麻辣味

カップ麺の研究中。 明星一平ちゃん夜店の焼そばシビ辛麻辣味。 一平ちゃんから、近頃大人気の「麻辣味」が新登場!花椒のシビレと唐辛子の辛さが両立した、やみつきになるシビ辛な味わいは、コク旨とあいまって、寒さで温まりたくなる冬にピッタリな一品です。 との惹句。 確かに麻辣味だが、優しめの味。 普段は細麺好きですが、麺が麻辣に負…
コメント:0

続きを読むread more

味仙激辛台湾ラーメンエイリアン

カップ麺の研究中。 味仙激辛台湾ラーメンエイリアン。 名古屋の人気中国台湾料理「味仙本店」監修です。豚とにんにくの旨みに、突き抜ける唐辛子の辛みがクセになる、台湾ラーメンの裏メニュー「エイリアン」です。 との惹句。 ファミリーマート限定。 セブン‐イレブンの蒙古タンメン中本北極ラーメンと同じ趣旨なのかな。 麺だけ食べると…
コメント:0

続きを読むread more