漏月庵日記

連休土曜日の北新地、今夜は弘屋。 ★せとかと葛素麺 ★ノドグロのセビーチェ、塩雲丹のクレープ、白海老と里芋のフリット、黒胡麻のグジェール ★フランス産ホワイトアスパラガスの軸のピューレとブッラータ ★朝採れのうすい豆ご飯、キャビア ★貝塚の朝掘りの筍、大和芋、木の芽のお焼きの白味噌仕立て ★のれそれと坊主…

4月30日の 血圧 123/82mmHg 体重 64.7kg、体脂肪率17.3% BMI 22.7 独り者の悲哀を一番感じるのが、ゴールデンウィーク。 本日のお昼も家族連れに囲まれて、道頓堀今井本店で親子丼と小うどん。