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9月29日の
血圧 141/98mmHg
体重 64.0kg、体脂肪率16.8%
BMI 22.4
Leone
二晩続けてフュージョンのお勉強。
★百合根のフラン、根室の雲丹
★塩釜本鮪のタコス
★北海道の鰯、ヨーグルト
★魳、葱味噌
★メヒカリ
★鮑のタリオリーニ
★鰻フォアグラ
…
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Feu、お初。二回転目に一人酒。
Comptoir Feuではない。
★ボタン海老、ソデイカ、雲丹、キャビアに江戸切子
★和歌山の白甘鯛、梨、黒トリュフ
★北海道の仔牛のオルロフ風
インカのめざめ、天然茸、チーズ、ブルガリアの白トリュフ
★松茸、雉、鶉の卵ご飯
★宮崎県鏡山牧場八崎牛、黒トリュフ、蕪…
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弘屋の後、大阪いらっしゃいキャンペーン2022を利用して、宗右衛門町のイビススタイルズ大阪難波に宿泊。
場所は悪いですが、ここの利点は朝から生ビール、ワインが飲めることですね。
ミニハンバーグ、スクランブルエッグ、ベーコン、焼き鮭、たこ焼き、サラダ。
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