漏月庵日記

庭園の宿 石亭の朝食 ★グリーンスムージー ★サラダ ★小豆粥 ★明太子、茄子、そぼろ、南蛮漬け、ひじき、浅蜊佃煮 ★豆腐 ★筑前煮 ★広島サーモン西京焼き、がんす ★玉子焼き ★釜炊きご飯 ★焼き海苔 ★香の物 ★浅蜊の味噌汁 ★ヨーグルト 昨日食べ過ぎたので…

庭園の宿 石亭の夕食 秋日和 ★食前酒：菊花酒 ★先付 穴子三昧 穴子と雲丹の胡麻醤油和え 穴子黒米揚げ 穴子二味焼き ★椀：鱧松の土瓶蒸し ★造り：伊勢海老、雲丹、縞鯵、鰆、鮪、太刀魚、ミル貝、剣先烏賊、鯒 ★八寸 秋鯖バッテラ、蕪小菊見立、南瓜ムース公孫樹見立、秋鮭燻製柿見立、…