カップ麵の研究中。
サンヨー食品 サッポロ一番みそラーメン 菰田欣也監修四川火鍋風タテビッグ。
不味くはないが、パンチに欠ける。
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1月3日の
血圧 130/93mmHg
体重 63.5kg、体脂肪率17.1%
BMI 22.2
常勤先の当直中。
昼の検食はパスして
出前館で、ロイヤルホストの
ハムとチキンのクラブハウスサンド
フライドチキンとソーセージの盛り合わせ
を注文。
夕の検食はすき焼き風。
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1月2日の
血圧 122/75mmHg
体重 63.8kg、体脂肪率14.4%
BMI 22.3
当直明けで帰宅。
おうちで居酒屋第64弾。
おせちの残りを小皿に盛り、イベリコ豚を焼いて、Château Lanessan 1995を開ける。
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1月1日の
血圧 117/75mmHg
体重 65.0kg、体脂肪率16.4%
BMI 22.8
太り過ぎ！
昨年100回も当直したことに凹みつつ、今年初めての当直で、日清のおめでどん兵衛年明けうどん。
年明けうどんなんて風習、知らんぞとおもっていたら、さぬきうどん振興協議会の旗振りイヴェントでした。
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2022年の回顧
当直：77回 (2021年は69回)
日当直：23回 (2021年は15回)
一年の内100日はどこかの病院に泊まっていました。しかも一昨年より増加している！
一年の27％を病院で過ごしたとは。
二回以上伺った店
12回：ARTE･Simposio、英ちゃん冨久鮓、御料理堀川、京料理くりた、纐纈、弘屋、…
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明けましておめでとうございます。
年越しそばは自宅で日清の最強どん兵衛かき揚げそば。
英ちゃん冨久鮓のおせちをタッパーウェアに詰めて、いまから初仕事の日当直に向かいます。
ちなみに1月は14回当直をするらしいです・・・。もはや他人事と考えないと、やってられない。
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和洋酒菜ひで
★富山の白海老、山椒香味油
★子持ち昆布と鰹節
★虎河豚
★縞鯵
★茹で蛸
★答志島のトロ鰆
★〆鯖
★煮帆立貝
★帆立貝、酒盗
★千葉の釣り金目鯛
★キンキのしゃぶしゃぶ
★あん肝
★雲子、卵黄、出汁醤油
★雲丹佃煮
★河豚あら酒蒸…
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