漏月庵日記

京料理くりた ★汲み上げ湯葉 ★梅麩、あん肝、豆入り枡に見立てた魚のすり身、一寸豆、慈姑チップス、琵琶湖の手長海老、鮃の昆布押し、畑菜の辛子和え、イサザ、氷頭 ★ぐじ造り、天草の車海老、紋甲烏賊 ★鯛にゅうめん、鶯菜 ★ホンモロコ、朴葉味噌 ★鰻豆腐、えんどう豆の餡 ★唐墨とレディーサラダ ★…