松屋で朝酒。
マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～と牛皿で瓶ビール。
松屋のエスニック、微妙に外すなぁ。不味くはないんだけど。
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八神純子のコンサートの後は、新歌舞伎座からだらだら歩いて帰宅。
デパ地下の惣菜、陳麻婆豆腐、チョリソー、ハーブチキンとアボカドのサラダにチープなスパークリングワイン。
独居老人の貧相な晩餐。
ただ、器は九谷、織部、萩ですが。
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八神純子 Live キミの街へ～for all living things～＠新歌舞伎座に参戦。
席は1階8列15番。
コアなヤガマニアの方々は、FCTシャツや法被姿でしたが、私はそこまでの根性なし。
“There You Are”、“Here We Go！”といった最近の曲で始まり。
中村 哲医師のアフガニスタンでの活動をテー…
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京都から朝一で帰阪して仕事。
その後はミナミの美容室でカット。
遅めのランチはとんかつ吉兆で、
ヒレとんかつ単品、カキフライトッピングに瓶ビール。
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富小路やま岸
★焼き河豚の白子粥
★琵琶湖のホンモロコ、蕗の薹、南蛮酢
★杉八寸：飯蛸、筍木の芽味噌、鯛の子、鰯の酢炊き、菜の花とてっぴの胡麻和え、コシアブラの天麩羅
★明石の鯛塩〆、由良のムラサキウニ
★お碗：蛍烏賊、新玉葱、うるい、たらの芽、蕨、クレソン、十六島海苔、鼈のお出汁
★白甘鯛塩焼き…
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朝食はなか卯で親子丼小盛とはいからそば(小)。
今日は守口で仕事。
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カップ麺の研究中。
サッポロ一番旅麺浅草ソース焼そば。
ウスターソースの酸味と甘みに豚バラ肉を炒めた香りが香ばしい、風味豊かな浅草風のソース焼そばです。
表面につるみをもたせた、粘りのある食感のめんです。ちぢれをつけることでソースが絡むめんに仕上げました。
ウスターソースにラードのコクと豚バラ肉を炒めた香りを合わせ、こしょうでア…
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