漏月庵日記

久々に松屋で朝酒。 エッグチミチュリソースハンバーグ、生野菜、冷奴に瓶ビール。 チミチュリソース、それなりに辛い。

京料理くりた ★汲み上げ湯葉 ★八寸：青紅葉生麩、バイ貝、辛子蓮根、一寸豆、鯛の子、鯵、沢蟹、新薩摩芋、衣かつぎ、伏見甘長、昆布を射込んだ瓜 ★虎魚、タイラギ貝、鮃 ★明石の鯛の煮麺、雁足、ヤングコーン ★美山の鮎 ★車海老黄金煮、千両茄子、車麩、素麺南瓜 ★虎魚唐揚げ ★若鶏と新牛蒡の炊き込…