ARTE·Simposio
★ヨコワのマリネ、淡路産真蛸サラダ仕立て、鯛のカルパッチョ、豚のタンのコッパ、北海道産帆立貝
★ビーツとツブ貝、魳のテリーヌのサワークリーム添え、渡り蟹のインサラータ、水牛のモッツァレラとプラム、鮑のコロッケ
★シストロン産仔羊腿肉の煮込み
ワインはFranciacortaからAm…
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大阪フィルハーモニー交響楽団七夕コンサート@吹田市文化会館メイシアター大ホール
2週続けて大フィルの演奏会に今から参戦、席は1階9列10番。
指揮者のキラキラネームが気になってしかたがない。名指揮者シューリヒトに肖り、漢字を当てるなんて。知らないと絶対に読めない。最初はマリオかと思った。
MCをされながらのコンサートでした…
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