漏月庵日記

自宅近くの町中華、宝来亭で夕食。 ★皮蛋 ★焼き餃子 ★青椒肉絲 瓶ビールとチューハイプレーン。 青椒肉絲は豚ですが、仕事が丁寧かつ、自宅の直ぐ近くなので気に入っています。

行列店に並んでみようシリーズ 第2弾は味の洋食ニューとん助。 営業時間が10時40分から13時20分と短く、定休日が日・水・木曜日と、一般の勤め人には伺い難いお店。 もちろん、お初。 9時53分到着、待ちなし。10時10分、2人目登場。10時28分入店一番乗り、この時点で4人。10時30分を過ぎると続々入店、満席、待ち出現。 …

カップ麺の研究中。 マルちゃん赤い天ぷらそば。 「赤い天ぷらそば」は、辛みや酸味がある紅生姜天ぷらに、かつおだしと生姜の利いたつゆがマッチしたそばです。 かつお節のだしに醤油と砂糖でバランスよく仕上げたつゆに、紅生姜天ぷら入りのそば。別添七味唐辛子。 との惹句。 蕎麦がぼそぼそで残念。 富士そばの同じカップの紅生姜天そば…

カップ麵の研究中。 ヤマダイニュータッチ名代富士そば紅生姜天そば。 「名代富士そば」は首都圏の駅前や繁華街を中心に100店舗以上出店している、首都圏で認知率の高い人気蕎麦チェーン店です。これまでヤマダイでは2019年より人気メニュー「紅生姜天そば」をノンフライ麺のカップ麺で再現し、今回で5回目の発売となります。毎回大好評で、ケース買…

松寿司＠大池橋 ★縞鯵 ★鰹たたき ★うざく ★小鰭 ★カワハギ ★ツブ貝と鮑の肝 ★下足塩焼き ★大人のうな胡 生ビール、二階堂水割り、兼八ロック。 阿倍野の松寿司と間違い電話がかかってきたのは、笑った。