なか卯

本日の朝食は、なか卯の天然いくら丼(ごはん小盛)+はいからそば(小)。 小食なので、某ブロガーさんのような豪快盛(いくら3倍ごはん大盛)に卵を添えることなんでてきません。 まあ、普通に美味しい。なか卯のつゆは京風なので、私には甘過ぎる。 店の隅で、仕事終わりの中堅ホストが新人に熱弁をふるっていた。営業成績の上がらない同僚への批判の…
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a la louche

a la louche@あびこ、お初。 某還暦パーティーに伺えなかったので、カウンターで一人酒目的の訪問。 ★アミューズ:オクラのムース、チーズバーガー、パテ・ド・カンパーニュ ★前菜1:茸と帆立貝のムースのタルト、ジロール茸、ポルチーニ茸、バルサミコ酢 ★前菜2:キクイモと白子、紅芋のニョッキ、グルノーブルソー…
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