漏月庵日記

行列店に並んでみようシリーズ第6弾は、グリルロア＠勝山で牡蠣フライ。 お初、2週間前のリヴェンジ。 開店前の11時10分に到着するが、既に開いており、ほぼ満席で吃驚。待っている客がいたら、開けるらしい。 岡山産大粒の牡蠣が6個、レアに揚がっている。好悪が分かれるかも(私は少し苦手)。 食後、お店を出たら行列ができていた。 …

Bistro cafe & DELI ポキナ369 再訪、夜は初めて。 ★紅富士サーモンのマリネ ★赤穂産牡蠣のムニエル ★山形豚ロースのロティ ★黒毛和牛サーロインステーキ キールロワイヤルから、メルローとジンファンデル。 近頃稀な本格的フレンチ、美味しいです。