纐纈

纐纈
★香川県のホワイトアスパラガス

★鰊のお寿司、有明海の初摘みの海苔、魚醤

★徳島の白甘鯛酒蒸し、根曲がり竹

★マスノスケの藁焼き、行者にんにく、ポン酢

★猪肉と泉州の水茄子

★赤座海老、パドロン

★きしめんキャビア

★鮑とヤングコーン

★鰻

★盛り蕎麦

★台湾のパイナップル

酒はポムロールをボトルで。
Château Certan De May de Certan 2010を。

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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