ペヤング獄激辛やきそばFinal

カップ麵の研究中。
ペヤング獄激辛やきそばFinal。
3月の発売直後に買ったは良いものの、怖くて手が出せず。賞味期限が8月30日と迫ったので、重い腰を上げてトライ。
獄激辛の倍の辛さだそうだが、アタックが凄い。その割には持続はあまりしないよう。刺激が強烈で、口唇がすぐに腫れ上がる。
接触時間を短くすることが完食のカギなので、水も飲まず、むせない程度の速さで休憩なしで食べきる。が、そこからが地獄の苦しみ。
腫れ上がった唇は、熱傷の処置に準じて流水にさらす。要は水道の蛇口に唇をあてたまま過ごす。15分程でピークを越え、30分ほどで落ち着く。口腔粘膜も同じ。
ただ、しばらく経つとその刺激が胃に移動。胃の違和感というかしくしくする感じは食後3時間ほど取れなかった。
やはり手を出すべきものではありません。

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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