纐纈

纐纈
★石巻のメヒカリ、新潟の茶豆

★雲丹とノドグロの手巻き寿司

★岩手の松茸のお碗

★天草の鰆藁焼き、岐阜県東農園モロッコ隠元

★徳島の白甘鯛鱗焼き、新銀杏、鰹の酒盗

★相模湾の鱧2kg超え、和製ポルチーニの餡かけ

★烏賊キャビア

★新烏賊と岐阜県東農園のパプリカ

★盛り蕎麦

酒は瓶ビール、麦焼酎、グラスワイン。

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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