Restaurant つじ川

10月27日の
血圧 138/94mmHg
体重 62.7kg、体脂肪率14.0%
BMI 22.0

Restaurant つじ川
Mさんに紹介され、2人で初訪問。
★湯葉のムースと海老三杯酢ジュレ

★帆立の炙りと根野菜のサラダ仕立て

★鴨のコンフィと大根ポルチーニ茸ソース

★イサキのソテーかぶらのソース

★牛フィレ肉のロースト赤ワインソース

★栗とイベリコ豚のそぼろ御飯


★デザート

ワインはアルザスを。

優しい味、自分1人では絶対に来なかったな。

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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