2022年11月10日 御料理 堀川 和食 御料理 堀川 御料理 堀川★蕪の葛豆腐、四方竹、雲丹、煮穴子、菠薐草★お椀:松葉蟹真丈、大黒占地、銀杏餅、大根、人参、菠薐草★造り:ヤイト鰹、鮃、足赤海老、障泥烏賊、紋甲烏賊★筋子ご飯★新蕎麦★クエと鮑の遠山★八寸:雲子、太刀魚、厚焼き玉子、零余子真丈、奈良漬クリームチーズ、胡桃、蓮根たら子詰★河内鴨、海老芋、芹★松茸ご飯★お菓子酒はフランケンを。 ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。 人気ブログランキング
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