御料理 堀川

御料理 堀川
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★蕪の葛豆腐、四方竹、雲丹、煮穴子、菠薐草
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★お椀:松葉蟹真丈、大黒占地、銀杏餅、大根、人参、菠薐草
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★造り:ヤイト鰹、鮃、足赤海老、障泥烏賊、紋甲烏賊
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★筋子ご飯
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★新蕎麦
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★クエと鮑の遠山
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★八寸:雲子、太刀魚、厚焼き玉子、零余子真丈、奈良漬クリームチーズ、胡桃、蓮根たら子詰
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★河内鴨、海老芋、芹
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★松茸ご飯
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★お菓子
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酒はフランケンを。

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