すし貫

すし貫
★小松菜のお浸し

★石鯛

★平鯵

★ボタン海老

★桜鱒

★白海老、帆立貝と赤貝のぬた

★鰯

★根室の雲丹

★関鯵

★スナップえんどう

★蛍烏賊

★障泥烏賊

★金目鯛の山椒焼き

★鰆

★蒸し鮑

★ヅケ

★白子のリゾット

★細魚

★トロ(180kg)

★浅蜊出汁のラーメン

★穴子

★玉

★ボタン海老の頭

★鉄火巻

★古都華とオレンジ

生ビールから冷酒。

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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