御料理 堀川★鱧落としと菊菜、鱧一塩と唐墨
★竹麦魚、甘鯛、玉子の葛素麺、冬瓜、蔓菜
★栄螺
★鮪、皮のぬた
★剣先烏賊、茂魚、鱚
★鶏魚木の芽焼き、白子
★鮑、才巻海老、花丸胡瓜、マイクロトマト、菊花のゼリー、蓴菜
★デラウェアとベーコンの白和え、鱸の南蛮漬け、枝豆、穴子の八幡巻、稚鮎、鮑の肝新丈、丸十、鶏と魚卵の厚焼き玉子、サーモンアスバラ巻
★鴨とホワイトアスパラガス
★丸茄子、万願寺唐辛子、蓮根、小芋饅頭
★桜海老・鯛・新生姜ご飯
★お菓子
酒は瓶ビールから麦焼酎水割り。
ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。
ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。
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