中国料理六徳恒河沙

中国料理六徳恒河沙、今さらながら、お初。

★鯛の刺身、よだれ鶏、鰹の花山椒ソース




★玉蜀黍の春巻

★ホワイトアスパラガス塩卵炒め

★鱧の蒸し物、国産の檸檬と唐辛子

★青椒肉絲

★渡り蟹と春雨の沙茶醤煮込み

★マンゴーシャーベット

炒飯は持ち帰り。
青島ビール、クレマン・ド・ブルゴーニュ。


町中華と佇まいは大差なし。
テーブル、ドリンクメニューがねちゃってる。
取り皿が悉く欠けている。
なんだか最初から気が削がれる。美味しいのだが、想いは複雑。

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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