富小路やま岸、月一定点観測。
昨年は祇園祭宵山に訪問というベタでしたが、今年は天神祭に京都という無粋。敢えて逆張りしてみました。
★雲丹と蓴菜の冷やし粥
★仮屋の鱧焼霜、梅おろしと土佐酢
★賀茂なす、白味噌餡
★嵐山の鮎と素麺のお碗
★明石の鯛塩〆、淡路の鬼鯵、由良の雲丹
★淡路の鯧、山科とうがらし、蕪餡
★胡瓜、どんこ椎茸、三度豆、白芋茎の胡麻和え
★焼き鱧鮨
★干しぜんまいの信太巻
★煮えばな、ご飯のお供
★柚子葛焼き
★お薄
瓶ビール×2、麦焼酎ソーダ割り。
来年のお勤め日程も頂きました。
ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。
ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。
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