熱香林

熱香林、お初。


★赤海老の紹興酒漬け、縞鯵、皮蛋のムース、トマト甘酢、阿波尾鶏の葱醤油

★キヌガサタケと干し貝柱のスープ

★鶏肉焼売、新生姜海老餃子

★鮃の土鍋蒸し


★黒酢酢豚

★土鍋麻婆豆腐

★鱶鰭姿煮込み


★デザート、中国茶

酒はシェリーからボルドー。


森林浴(？)しながらの中華、悪くありません。

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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