独活庵

独活庵
★穴子の半助
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★造り
寒鰤、ズワイ蟹、ヒイカ、下足、ケンケン鰹、鯖きずし、秋刀魚、鮪ほほ肉炙り、鮃、生しらす、鰯、鯨の皮、牡蠣、赤海鼠
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★烏賊肝のルイベ
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★鰤塩焼き
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★京鴨もも塩炒め
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★牡蠣フライ
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★鯵フライ
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★粗挽き田舎そば
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酒はハートランドからイタリアの白。
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