鶴橋風月焼きそば

カップ麵の研究中。
鶴橋風月焼きそば(関西限定)。
関西の人気店「鶴橋風月」の味を再現!
関西の人気店「鶴橋風月」の味を再現した焼きそば。風月の特長であるもっちりとした太麺に、ラードを焦がしたようなうまみのあるソースがよく絡みます。
との惹句。

このような名店の味再現シリーズは美味しくないのが定番だが、これはなかなかの出来。悪くない。
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