comme de l'eau

comme de l'eau
お初、お久しぶりの宮永さん。
★明石浦の針烏賊、キタアカリ

★カワハギ肝巻き、山本農園のからし菜、辛味大根

★生ハム、トマトのムース、苺、リコッタチーズの最中


★雲子、天王寺蕪、原木椎茸のフラン

★マッシュルーム、ペコリーノ、パッパルデッレ

★熊本の赤牛カイノミ、牛蒡

★明石の鯛、穴子、しらすご飯

ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。 ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。

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