漏月庵日記

漏月庵日記 https://rohgetsuannikki.seesaa.net/ ミステリとワイン好きの医師の備忘録です。ほぼほぼ外食、鮨屋率高し。今後のミステリ新刊5月12日：A.クリスティー『春にして君を離れ』(光文社古典新訳文庫)5月14日『ハンムラビ法典』(講談社学術文庫)5月19日：ソポクレース『アイアース』(岩波文庫)5月21日：馬伯庸『両京十五日4 北京炎上』(ハヤカワ文庫NV)5月22日：E.D.ビガーズ『ボールドペイト山荘の七つの鍵』(論創海外ミステリ341)5月25日：D.ウィンズロウ『ファイナル・スコア』(ハーパーBOOKS)5月26日：J.ブラックバーン『痛苦の聖母』(国書刊行会)6月3日：R.スタウト『上流の一族でも』(論創海外ミステリ342)6月11日：関矢悦子編著/熊谷彰著『コナン・ドイル初期作品世界シャーロック・ホームズ誕生の道筋』(原書房)6月12日：ヴィヤーサ『原典訳マハーバーラタ8』(法蔵館文庫)6月16日：アイスキュロス『縛られたプロメーテウス』(岩波文庫)6月18日：G.カーシュ『壜の中の手記』(創元推理文庫)6月22日：高木彬光『帝国の死角第一部・天皇の密使』(中公文庫)6月22日：高木彬光『帝国の死角第二部・神々の黄昏』(中公文庫)6月22日：牧逸馬/島田荘司編『世界怪奇実話傑作選』(中公文庫)6月22日：紀田順一郎『蔵書一代なぜ蔵書は増え、そして散逸するのか』(中公文庫)6月22日：平山亜佐子『断髪とパンツ明治・大正・昭和男装の事件簿』(中央公論新社)6月22日：阿部謹也『刑吏の社会史中世ヨーロッパの庶民生活改版』(中公新書)6月25日：R.デミング『絞首台のある庭私立探偵マニー・ムーン』(新潮文庫)7月8日：日影丈吉『仮面紳士ハイカラ右京探偵全集探偵くらぶ』(光文社文庫)？：R.スタウト『意志あるところに殺しは開ける』(論創海外ミステリ)？：E.C.ベントリー＆W.アレン『トレント自身の事件』(論創海外ミステリ)今後の観劇・コンサート予定6月3日：八神純子＆後藤次利 featuring 今剛、林立夫、佐藤準 2nd stage(Billboard Live Osaka)6月6日：藤田麻衣子 20th Anniversary 47都道府県弾き語りツアー(YES THEATER)6月7日：Ms.OOJA 明治座公演 2026(明治座)6月21日：MIKA NAKASHIMA ASIA TOUR 2026(NHK大阪ホール)6月22日：柴田淳 Billboard Live 1st stage(Billboard Live Osaka)6月22日：柴田淳 Billboard Live 2nd stage(Billboard Live Osaka)6月28日：新妻聖子コンサートツアー2026(NHK大阪ホール)7月17日：佐渡裕芸術監督プロデュースオペラ2026 歌劇『カルメン』(兵庫県立芸術文化センターKOBELCO大ホール)8月1日：大阪新音フロイデ合唱団モーツァルト『ハ短調ミサ』(フェスティバルホール)9月30日：野村ホールディングス株式会社創立100周年記念公演ロンドン交響楽団2026：指揮サー・アントニオ・パッパーノ(フェニーチェ堺大ホール)10月18日：Ms.OOJA 15th Anniversary Live「Ms.OOOOOJA! 〜あたらしい景色をみにいこう〜」(大阪城ホール)11月4日：ウィーン･フィルハーモニーウィークインジャパン2026 大和証券グループ presents リッカルド･ムーティ指揮ウィーン･フィルハーモニー管弦楽団(愛知県芸術劇場コンサートホール)11月27日：サー・サイモン・ラトル指揮バイエルン放送交響楽団(サントリーホール)11月28日：京都市交響楽団プロコフィエフの陣「参」～交響曲全曲演奏会(京都コンサートホール大ホール) ja https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520670890.html ペヤング力麺ニンニクにら醤油味やきそばペヤング力麺ニンニクにら醤油味やきそば。町中華のスタミナメニューをイメージし開発した、ガツンとした味わいが特徴の商品です。醤油をベースにチキンとポークの旨味を合わせたソースを使用し、食べ応えある一品に仕上げました。との惹句。にんにくの効いた少し辛味のあるソース、食欲をそそります。悪くありません。グルメ taita 2026-05-13T10:20:45+09:00 町中華のスタミナメニューをイメージし開発した、ガツンとした味わいが特徴の商品です。
醤油をベースにチキンとポークの旨味を合わせたソースを使用し、食べ応えある一品に仕上げました。
との惹句。

にんにくの効いた少し辛味のあるソース、食欲をそそります。
悪くありません。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520663091.html 東洋水産マルちゃん沖縄風ちゃんぷるー焼そばカップ麵の研究中。東洋水産マルちゃん沖縄風ちゃんぷるー焼そば。コシがあり1分で戻る細麺に、かつおと豚の旨みが利いた、「そうめんチャンプルー」をイメージした焼そば。との惹句。茹で時間1分の細麺、結構コシがあり、私好み。そこそこいけます。グルメ taita 2026-05-12T12:28:44+09:00 東洋水産マルちゃん沖縄風ちゃんぷるー焼そば。
コシがあり1分で戻る細麺に、かつおと豚の旨みが利いた、「そうめんチャンプルー」をイメージした焼そば。
との惹句。

茹で時間1分の細麺、結構コシがあり、私好み。
そこそこいけます。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520662282.html クラシック新譜 TOWER RECORDS ONLINEからルドルフ・ケンペ指揮ミュンヘン・フィルハーモニー管弦楽団/アルプス交響曲～リヒャルト・シュトラウス作品集(4396674501)CDが到着。ケンペ&ミュンヘン・フィルの秘蔵音源！名匠ケンペが音楽監督としてミュンヘン・フィルと築いた黄金期の、貴重な収録正規初出音源の世界初発売。リヒャルト・シュトラウス:《CD1》アルプス交響曲 Op.64[録音]1971年6月16日、ヘルクレス・ザールでのライヴ《CD2》組曲『町人貴族』Op.60 (.. 音楽 taita 2026-05-12T11:03:46+09:00 ルドルフ・ケンペ指揮ミュンヘン・フィルハーモニー管弦楽団/アルプス交響曲～リヒャルト・シュトラウス作品集(4396674501)
CDが到着。
ケンペ&ミュンヘン・フィルの秘蔵音源！
名匠ケンペが音楽監督としてミュンヘン・フィルと築いた黄金期の、貴重な収録正規初出音源の世界初発売。
リヒャルト・シュトラウス:
《CD1》
アルプス交響曲 Op.64
[録音]1971年6月16日、ヘルクレス・ザールでのライヴ
《CD2》
組曲『町人貴族』Op.60 (IIIa)
[録音]1973年1月18日、ヘルクレス・ザールでのライヴ
メタモルフォーゼン TrV 290
[録音]1971年10月13日、ヘルクレス・ザールでのライヴ

【演奏】
ルドルフ・ケンペ(指揮)
ミュンヘン・フィルハーモニー管弦楽団

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★しゃきしゃき海蘊

★石狩の白魚

★鳥貝

★ツブ貝

★タイラギ貝

★赤貝

★桑名の蛤

★銚子153kg鮪の赤身

★3.5kgの石鯛

★鰹造り

★鰹のたたき

★射手矢農園長左衛門プレミアム

★隠岐の岩牡蠣

★北海道浜茹で蝦蛄

★蛤の出汁の茶碗蒸し、龍のたまご

★あん肝最中、黒胡麻ヴァージョン

★玉葱ホイル焼き

★鮪3種

★小鯛棒寿司　

★天草の雲丹、剣先烏賊

シャンパーニュを。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520652287.html 御料理堀川御料理堀川★毛蟹、穴子、アスパラガス★お椀：オオモンハタ、白木耳、蓬団子、茗荷、木の芽★メイチ鯛、鶏魚、剣先烏賊、水蛸★栄螺★鰹のてこね寿司、茶蕎麦★魳★鯛白子と酒盗、鯒、鯉、百合根、合鴨、鯛の子、厚焼き玉子、才巻海老、茄子田楽★鱧、新玉葱、揚げ湯葉、三つ葉★生姜桜海老ご飯★タピオカ、柏餅、枇杷、夏蜜柑瓶ビール、冷酒、麦焼酎ロック。グルメ taita 2026-05-11T03:35:14+09:00 御料理堀川
★毛蟹、穴子、アスパラガス

★お椀：オオモンハタ、白木耳、蓬団子、茗荷、木の芽

★メイチ鯛、鶏魚、剣先烏賊、水蛸

★栄螺

★鰹のてこね寿司、茶蕎麦

★魳

★鯛白子と酒盗、鯒、鯉、百合根、合鴨、鯛の子、厚焼き玉子、才巻海老、茄子田楽

★鱧、新玉葱、揚げ湯葉、三つ葉

★生姜桜海老ご飯

★タピオカ、柏餅、枇杷、夏蜜柑

瓶ビール、冷酒、麦焼酎ロック。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520652264.html 麻婆倶楽部お初の麻婆倶楽部で麻婆麺2辛。チキンカツのせが名物らしいが、チキンカツまでいく胃袋はない。あまり麻も辣も感じず、2辛でも辛くない。グルメ taita 2026-05-11T03:30:37+09:00 麻婆倶楽部で麻婆麺2辛。
チキンカツのせが名物らしいが、チキンカツまでいく胃袋はない。
あまり麻も辣も感じず、2辛でも辛くない。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520642870.html ミステリ新刊新刊でI.フレミング『007/薔薇と拳銃新訳版』(創元推理文庫)F.ブラウン『フレドリック・ブラウンSF短編全集2 星ねずみ』(創元SF文庫)三島由紀夫『黒蜥蜴』(創元推理文庫)を購入。ミステリ taita 2026-05-09T20:06:35+09:00 I.フレミング『007/薔薇と拳銃新訳版』(創元推理文庫)
F.ブラウン『フレドリック・ブラウンSF短編全集2 星ねずみ』(創元SF文庫)
三島由紀夫『黒蜥蜴』(創元推理文庫)
を購入。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520642864.html 黒毛和牛ステーキハウスもり川黒毛和牛ステーキハウスもり川私以外は一家12名様。ほぼほぼ貸切の中1人、非常に気まずい。★刺身(S)★タルタル(R)★オニオングラタンスープ(S)★フィレ(R)生ビール×2、ハイボール×2。グルメ taita 2026-05-09T20:04:36+09:00 黒毛和牛ステーキハウスもり川
私以外は一家12名様。ほぼほぼ貸切の中1人、非常に気まずい。
★刺身(S)

★タルタル(R)

★オニオングラタンスープ(S)

★フィレ(R)

生ビール×2、ハイボール×2。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520640052.html 日々是中華行列店に並んでみようシリーズ第15弾は日々是中華、お初。鶴ケ丘駅前、5席のみの町中華。ご主人のワンオペ、昼営業のみ。なかなか訪問しにくい。11時2分に到着。待ち4名。11時20分と少し早めの開店、何とか1回転目で入店。メニューは麻婆豆腐、黒酢酢豚、油淋鶏の3種のみ。油淋鶏の揚げ時間が5分、酢豚の揚げ時間は4分40秒みたい。五人分、3種類の料理を手際良く調理。五席は必然なのかもしれない。麻婆豆腐定食を頂く。11時38分、皿出し。花椒と辣油の効いた、悪くない麻婆豆腐でした。グルメ taita 2026-05-09T12:46:28+09:00 日々是中華、お初。
鶴ケ丘駅前、5席のみの町中華。
ご主人のワンオペ、昼営業のみ。なかなか訪問しにくい。
11時2分に到着。待ち4名。
11時20分と少し早めの開店、何とか1回転目で入店。
メニューは麻婆豆腐、黒酢酢豚、油淋鶏の3種のみ。
油淋鶏の揚げ時間が5分、酢豚の揚げ時間は4分40秒みたい。
五人分、3種類の料理を手際良く調理。五席は必然なのかもしれない。
麻婆豆腐定食を頂く。
11時38分、皿出し。
花椒と辣油の効いた、悪くない麻婆豆腐でした。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520637473.html 浮田町いま浮田町いま★由良の雲丹、たたき蕨、タイラギ貝★毛蟹鮨★お椀：鮎魚女、胡麻豆腐、金時草★造り：甘手鰈、鳥貝★天竜川の鮎とスペインの黒ビール★鱧★たらの芽★こしあぶら★玉蜀黍と蓴菜★冷たい炊合せ：虎杖、茄子、万願寺とうがらし、豆腐★鰻、花山椒、香の物、ご飯★メロンと嶺岡豆腐★柏餅★煎茶ワインはシャブリ、滅法美味かった。グルメ taita 2026-05-09T05:26:13+09:00 浮田町いま
★由良の雲丹、たたき蕨、タイラギ貝

★毛蟹鮨

★お椀：鮎魚女、胡麻豆腐、金時草

★造り：甘手鰈、鳥貝

★天竜川の鮎とスペインの黒ビール

★鱧

★たらの芽

★こしあぶら

★玉蜀黍と蓴菜

★冷たい炊合せ：虎杖、茄子、万願寺とうがらし、豆腐

★鰻、花山椒、香の物、ご飯

★メロンと嶺岡豆腐

★柏餅

★煎茶

ワインはシャブリ、滅法美味かった。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520629558.html 舟田舟田自宅近くで、遅々一人酒。★付き出し：鱧落とし、若布、三つ葉、温かいお出汁で★縞鯵胡麻醤油漬け以前はなめろうで頂いたが、これまた美味。★阿波尾鶏唐揚げ(少し食い散らかしている)美味し。★自家製鰰酒干し塩焼きめっぽう美味だった。★しらす焼きそば提供直前にお皿を落とされ作り直し。私って、そんなに怖いですか？いや、量が多過ぎ！スーパードライ中瓶×2、二階堂ロック×2。グルメ taita 2026-05-08T04:59:29+09:00 自宅近くで、遅々一人酒。
★付き出し：鱧落とし、若布、三つ葉、温かいお出汁で

★縞鯵胡麻醤油漬け
以前はなめろうで頂いたが、これまた美味。

★阿波尾鶏唐揚げ(少し食い散らかしている)
美味し。

★自家製鰰酒干し塩焼き
めっぽう美味だった。

★しらす焼きそば
提供直前にお皿を落とされ作り直し。私って、そんなに怖いですか？いや、量が多過ぎ！

スーパードライ中瓶×2、二階堂ロック×2。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520612992.html 京料理くりた京料理くりた★汲み上げ湯葉★八寸青紅葉の生麩、鯛の子、一寸豆、衣かつぎ、新牛蒡八幡巻、菜の花山葵和え、小鮎の黄身鮨の粽、バイ貝、子持ち本モロコ甘露煮、イサザ南蛮漬け、蛍烏賊、躑躅の生麩★鶏魚杉板、車海老、紋甲烏賊、細魚昆布〆木の芽まぶし、目板鰈★お椀明石の鯛、白子、ミニ青梗菜、独活、丁子麩、金時人参の簿葛仕立て、生姜風味★琵琶湖の鮎★雲丹蓴菜★筍春寒煮、雁足、刻み昆布★渡り蟹★鮎魚女の柳川★筍ご飯、宍道湖の蜆汁★さがほのか、茂木びわ、メロン★柏餅(木の芽味噌餡)生ビールから九.. グルメ taita 2026-05-06T05:39:20+09:00 ★汲み上げ湯葉

★八寸
青紅葉の生麩、鯛の子、一寸豆、衣かつぎ、新牛蒡八幡巻、菜の花山葵和え、小鮎の黄身鮨の粽、バイ貝、子持ち本モロコ甘露煮、イサザ南蛮漬け、蛍烏賊、躑躅の生麩

★鶏魚杉板、車海老、紋甲烏賊、細魚昆布〆木の芽まぶし、目板鰈

★お椀
明石の鯛、白子、ミニ青梗菜、独活、丁子麩、金時人参の簿葛仕立て、生姜風味

★琵琶湖の鮎

★雲丹蓴菜

★筍春寒煮、雁足、刻み昆布

★渡り蟹

★鮎魚女の柳川

★筍ご飯、宍道湖の蜆汁

★さがほのか、茂木びわ、メロン

★柏餅(木の芽味噌餡)

生ビールから九平次。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520607944.html 鰻流本日の昼食は鰻流。ジュンク堂書店大阪本店で新刊をピックアップした帰り。さすがに祝日の新地は人が少ない。三色丼コース(蒲焼き、白焼き、酒蒸し計1.5 匹分)小鉢(菊菜と舞茸のお浸し)、う巻き、鰻丼、漬物、赤出汁直焼きの鰻、蒲焼きはもう少し濃い味でもいいかな。肝添えはうれしい。グルメ taita 2026-05-05T13:48:59+09:00 鰻流。
ジュンク堂書店大阪本店で新刊をピックアップした帰り。
さすがに祝日の新地は人が少ない。
三色丼コース(蒲焼き、白焼き、酒蒸し計1.5 匹分)
小鉢(菊菜と舞茸のお浸し)、う巻き、鰻丼、漬物、赤出汁
直焼きの鰻、蒲焼きはもう少し濃い味でもいいかな。肝添えはうれしい。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520597046.html 紅梅本楼紅梅本楼佛跳牆と伊勢海老のコースを頂く。★前菜5種盛合せサーモン葱ソース甘鯛鱗揚げ香港スパイス海月の頭阿波尾鶏のよだれ鶏ミニトマト桂花陳酒漬け★酔っ払い伊勢海老、話梅(干梅)の香り、雲丹★佛跳墻吉切鮫鱶鰭、干貝柱、干海鼠、干椎茸、棗、金華ハ・朝鮮人参・クコの実、干鮑★フォアグラ(紹興酒漬け)と林檎(桂花陳酒漬け)入り北京ダック ★大海老の特製マヨネーズソース(苺)とチリソース(揚げ雲呑)★二色の酢豚TOKYO X熟成肉の黒酢酢豚大分もち豚ヘレ肉の赤酢酢豚★四川麻婆豆腐と白飯★.. グルメ taita 2026-05-04T14:48:22+09:00 紅梅本楼
佛跳牆と伊勢海老のコースを頂く。

★前菜5種盛合せ
サーモン葱ソース
甘鯛鱗揚げ香港スパイス
海月の頭
阿波尾鶏のよだれ鶏
ミニトマト桂花陳酒漬け

★酔っ払い伊勢海老、話梅(干梅)の香り、雲丹

★佛跳墻
吉切鮫鱶鰭、干貝柱、干海鼠、干椎茸、棗、金華ハ・朝鮮人参・クコの実、干鮑

★フォアグラ(紹興酒漬け)と林檎(桂花陳酒漬け)入り北京ダック

★大海老の特製マヨネーズソース(苺)とチリソース(揚げ雲呑)

★二色の酢豚
TOKYO X熟成肉の黒酢酢豚
大分もち豚ヘレ肉の赤酢酢豚

★四川麻婆豆腐と白飯

★海老雲呑麺

★タピオカ入り杏仁豆腐、ココナッツマンゴーソース
★中国茶と中国菓子

青島ビールに紹興大越貴酒10年ロック。

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]]> https://rohgetsuannikki.seesaa.net/article/520594577.html Secoma 山わさび塩焼そばカップ麵の研究中。Secoma 山わさび塩焼そば。3年ぶりに帰ってきた！！！山わさびのツンとした刺激がクセになる焼そば！北海道産山わさび使用。※辛味の苦手な方はご注意ください。との惹句。北海道のセイコーマート限定商品。某ソムリエに教えて頂き、購入。「食べる催涙ガス」と言われているらしい。確かにつーんと来るが、それほどえぐいものではない。それを除けば、普通の塩焼きそば。グルメ taita 2026-05-04T06:29:26+09:00 Secoma 山わさび塩焼そば。
3年ぶりに帰ってきた！！！
山わさびのツンとした刺激がクセになる焼そば！
北海道産山わさび使用。
※辛味の苦手な方はご注意ください。
との惹句。

北海道のセイコーマート限定商品。
某ソムリエに教えて頂き、購入。「食べる催涙ガス」と言われているらしい。
確かにつーんと来るが、それほどえぐいものではない。
それを除けば、普通の塩焼きそば。

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